Novotel Living Saigon South adalah sebuah properti kategori extended stay yang menampung 175 kamar studio dan apartemen berisi satu hingga dua kamar. Di industri perhotelan, extended stay hotel sedang menjadi topik yang sedang populer. Beberapa grup hotel besar mulai meluncurkan properti di kategori ini dan yang lainnya sedang mempersiapkannya.
Extended stay merupakan konsep yang merupakan perpaduan antara apartemen dan hotel. Akomodasi ini menyediakan fasilitas dan layanan dasar seperti hotel biasa, namun mensyaratkan durasi menginap yang lebih panjang, tanpa kontrak seperti apartemen. Ini sebenarnya bukanlah inovasi baru, hanya terminologi baru untuk konsep yang sudah ada sebelumnya yang biasa disebut apartment hotel atau aparthotel.
Banyak grup hotel besar kini memiliki properti extended stay, dengan tren ini semakin berkembang dalam dua tahun terakhir. Grup-grup hotel global seperti Wyndham, Hyatt, Hilton, Marriott, dan Accor telah meluncurkan merek-merek baru di kategori extended stay. Popularitas extended stay didorong oleh permintaan pasar yang terus tumbuh, terutama selama pandemi dan dengan pengenalan fleksibilitas kerja jarak jauh.
Tren extended stay juga memberikan alternatif bagi orang-orang yang membutuhkan akomodasi untuk durasi menginap yang lebih panjang, dengan tarif yang lebih ekonomis dibandingkan dengan hotel-hotel biasa. Extended stay juga cocok digunakan sebagai lokasi transit lama saat renovasi rumah, atau untuk perusahaan-perusahaan yang perlu menampung pekerja proyek atau karyawan dengan masa kontrak terbatas. Grup-grup hotel internasional memiliki keunggulan dalam hal jaringan, platform reservasi, dan sistem loyalty untuk bersaing dengan pasar indekos mewah.