Biji nangka sering dianggap sebagai limbah setelah daging buahnya dimakan, namun sebenarnya biji nangka mengandung nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Biji nangka memiliki potensi untuk mencegah berbagai penyakit dan merupakan alternatif sumber gizi alami. Ada delapan manfaat biji nangka yang perlu diketahui untuk kesehatan tubuh. Pertama, biji nangka membantu menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan kolesterol jahat, mencegah anemia, dan menjaga kesehatan mata. Selain itu, kandungan vitamin C dalam biji nangka juga dapat meningkatkan sistem imun, menjaga kesehatan tulang, mencegah kanker, dan mengontrol gula darah. Biji nangka dapat dimasukkan dalam menu harian sebagai sumber nutrisi tambahan dengan berbagai cara pengolahan seperti direbus, dipanggang, atau dijadikan tepung. Meskipun memiliki banyak manfaat, disarankan bagi individu dengan kondisi kesehatan tertentu untuk berkonsultasi dengan profesional medis sebelum mengonsumsi biji nangka secara rutin.
