Di Kabupaten Banyuwangi, terdapat sebuah pusat edukasi yang unik, yaitu Sky Farm di Kecamatan Glenmore. Tempat ini mengusung konsep one stop sustainable living experience yang mengajak pengunjung untuk belajar hidup berkelanjutan sejalan dengan alam. Pusat edukasi ini didirikan oleh dr. Ananta Naufal Habibi, Sp.OT, dan dr. Anita Yuni, yang menawarkan berbagai praktik keberlanjutan mulai dari budidaya pangan organik, energi terbarukan, pengolahan air tadah hujan, pengelolaan sampah, hingga pembuatan busana dari serat alami.
Saat Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani, mengunjungi Sky Farm, dia menyatakan bahwa tempat tersebut sangat tepat untuk belajar karena semua kebutuhan hidup dari pangan, air, energi, hingga pengolahan sampah dilakukan secara berkelanjutan. Konsep kemandirian di Sky Farm terdiri dari mandiri pangan, energi, air, pengelolaan sampah, dan mandiri serat. Di sana, terdapat 43 jenis tanaman organik, peternakan unggas, pengolahan air minum dari air hujan, serta sumber energi terbarukan seperti bio gas dan panel surya.
Tak hanya itu, Sky Farm juga memiliki sistem pengolahan sampah yang melibatkan 276 kepala keluarga dengan program pengolahan sampah organik dan anorganik. Dengan pengolahan yang baik, sampah diolah menjadi pupuk kompos, berbagai produk daur ulang, hingga bahan bakar pirolisis. Tempat ini juga menyediakan guest house bagi pengunjung yang ingin bermalam dan telah banyak dikunjungi oleh tamu dari berbagai daerah di Indonesia.
Di Sky Farm, pengunjung juga dapat melihat galeri pakaian ramah lingkungan yang didesain oleh Anita Yuni menggunakan serat alami. Fashion tersebut telah meraih berbagai penghargaan dan bahkan ditampilkan dalam ajang fashion show internasional. Dengan konsep ini, Sky Farm tidak hanya menjadi pusat edukasi berkelanjutan tetapi juga berkontribusi dalam industri fashion yang ramah lingkungan.